糖尿病饮食治疗食谱 吃这些辅助治疗好

时间:2016-03-02 14:45:00 魔新豆网

  糖尿病患者在饮食上一定要注意,千万不能随着自己的性子来,要多吃能够辅助治疗糖尿病的食物,那么糖尿病吃什么好呢?糖尿病饮食治疗食谱有哪些呢?下面专家就为大家介绍一下糖尿病饮食指南吧。

  糖尿病饮食治疗食谱 吃这些辅助治疗好

  糖尿病患者吃下面的这些食物有一定的辅助治疗效果,大家可以尝试一下,专家介绍的这些做法也都比较简单,很容易学习。

  做法一

  材料

  洋葱2颗、新鲜薄荷叶1小把、卡菲柠檬叶、香菜或芫茜、红辣椒、香茅、酸柑或青柠或柠檬汁、砂糖/蜜糖/赤糖、盐、鱼露。

  做法

  把所有材料拌匀,腌20分钟后即可享用。用洋葱沙拉来配煎炸的食物最为理想,可以吃得安心,因为洋葱的好处实在太多太多了!

  做法二

  材料

  五味子8克、姜1片、麦冬15克、党参20克、瘦肉200克、水6碗、水、(当然也可以根据自己的喜欢添加各种调味剂)。

  做法

  1. 将党参、麦冬和五味子洗净。

  2. 瘦肉洗净,切大块,汆水捞出。

  3. 煮沸清水,倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖一个半小时,下盐调味即可食用。

  功效

  明目清热,益气生津,健脾开胃,强心利尿,对糖尿病患者有一定的辅助治疗效果。

  做法三

  材料

  蚝豉50克、瑶柱10克、瘦肉250克、冬菇(干)4朵、姜2片、水5碗。

  做法

  1. 节瓜刮毛削皮洗净,切块。

  2. 蚝豉浸泡洗净;用手轻轻搓洗冬菇的菇伞,刮掉蒂上的黑色物质。

  3. 瘦肉洗净切块。

  4. 煮沸清水倒入炖盅,放入所有材料,隔水小火炖一个半小时,下盐调味即可食用。

  功效

  清热解毒、利水消肿、滋阴养血。

  做法四

  材料

  苦瓜1根、枸杞子20颗、小葱3棵、色拉油适量、食盐适量、花椒10粒、香油适量。

  做法

  1、苦瓜洗净,从中间剖开,去瓤切片。小葱切碎备用。

  2、苦瓜片、枸杞放入开水中炒一下。

  3、苦瓜片捞出、控水。趁热撒入半份盐,沥干水分备用。

  4、沥干水分的苦瓜片盛入盘内,撒上葱花,葱花上撒上剩余的盐。

  5、锅中倒香油烧至四成熟时,放入花椒炸香捞出。

  6、烧至七成熟时,迅速提锅将油淋到葱花上。

  7、搅拌均匀,即可食用。

  小诀窍

  1、此款凉菜,适合肝肾虚弱消渴患者食用。

  2、苦瓜对于糖尿病患者降血糖有很好的效果,是糖尿病患者的良好选择。

  3、因苦瓜含有苦瓜素,味道很苦,凉拌时用水焯下会去除一部分苦味。

  做法五

  材料

  鸡肉300克,苦瓜200克,料酒25克,植物油100克,盐3克,淀粉(豌豆)5克。

  做法

  1.苦瓜洗净划开挖去瓤后切成薄片,用精盐腌过后在沸水锅内烫一下,令其苦味大减。

  2.鸡脯肉切成薄片,用精盐、料酒及淀粉调和搅匀。

  3.炒锅置火上,放油烧热,投入苦瓜急炒至快熟后搁锅边。

  4.随后下鸡片急炒至熟与苦瓜合拌装盘即可。

  结语:以上就是生活网为大家介绍糖尿病饮食治疗食谱的全部内容,相信大家在看完全文之后,已经了解了糖尿病患者吃什么菜对身体好了吧,专家介绍的这些食物都是有一定的辅助治疗效果的,大家可以试试看。

  

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