烧烤粉丝扇贝做法

时间:2018-09-19 11:18:42 魔新豆网

  粉絲扇贝的做法有很多,不一样的地区的作法是不一样的,粉絲在日常生活中常常看到,有炒粉丝也有粉丝汤这些,烤串粉丝扇贝也是一种很非常好的吃法呢。最先海蛎子较为脏,在服用的情况下最好提早先把海蛎子清除干净,粉絲还要提早用开水泡发,那样做出去的粉丝扇贝才会既营养成分又干净呢。

  烧烤粉丝扇贝做法

  方式 一

  食物

  主要材料

  海蛎子10个

  粉絲100g

  蒜泥20g

  小辣椒适当

  葱沫适当

  碗汁依据本人口感调

  流程

  1.海蛎子请洗干净

  2.用水果刀砸开,除去细沙

  3.用冷水清洗干净预留

  4.粉絲用开水提早十分钟泡好

  5.泡好后的粉絲过冷水预留

  6.蒜泥浇滚油预留

  7.葱段小辣椒改刀割好预留

  8.用一品鲜酱油 味精 糖 白胡椒粉 盐依据自身口感调好碗汁

  9.烘烤盘铺平锡箔纸,将解决好的海蛎子堆放好

  10.粉絲平均分到海蛎子上

  11.浇上适当碗汁

  12.撒上适当蒜泥

  13.装点适当朝天椒葱段

  14.电烤箱180℃提早加热10分钟,将海蛎子放入烤箱烤20分钟

  15.公布

  方式 二

  先看一下原料:用软毛刷将海蛎子二面清洗干净,粉絲提早1钟头用凉小水泡软,弄断

  海蛎子有一面是平的,另一面是凸的,将平的一面放置于下面预留

  用水果刀接近平面图,切断连接肌,开启海蛎子,拿到贝肉。保存凸的珍珠贝,非常容易塞入粉絲啊

  除掉灰黑色的囊及脏物,自来水冲净

  烧烤粉丝扇贝做法

  蒜粒一定用冷水清洗黏液,取一半入锅炸成橙黄色,与另一半白蒜混和

  蒜粒与粉絲混和,添加盐;味精;白胡椒粉翻拌

  将拌好的蒜粒粉絲铺在扇壳上,再码好贝肉

  烧烤粉丝扇贝做法

  炒锅空烧3-5分鐘后,再刷油,码好海蛎子

  盖上后,中火烤5分鐘,就可以熄火

  浇少量海鲜酱油,撒上少量剁辣椒,就可以上菜

  

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