南方中秋节吃什么
中国土地总面积十分广阔，因此在秦岭山往北秦岭山南端分成北方和南方。并且北方和南方尽管同归属于我国，可是二者在饮食结构和风俗人情上拥有非常大的差别。因此许多东北人赶到南方地区以后，不太清晰南方地区这里的风俗习惯，都不太融入这里的气侯与生活。中秋佳节这一个传统节日是我国的民族节日，这一传统节日中全家人应当阖家团圆一起吃个饭，那麼在南方地区中秋佳节吃些什么？
南方地区中秋佳节吃啥
1、吃月饼
中秋节赏月中秋赏月和吃月饼是中国各地过中秋佳节的必需风俗习惯，俗话说得好：“八月十五月正圆，中秋节月饼香又甜”。中秋月饼一词，来源于宋代吴自牧的《梦梁录》，那时候仅是一种小点心食品。到之后大家慢慢把中秋赏月与中秋月饼融合在一起，喻意亲人阖家团圆，寄予想念。另外，中秋月饼也是中秋节季节盆友间用于增进感情的关键礼品。
2、喝桂花酒
大家常常在中秋节时吃月饼赏桂花，服用桂花树制做的各种各样食品，以点心、糖块更为多见。中秋之夜，凝望着月中丹桂，闻着一阵阵桂香，喝一杯桂花蜜酒，庆祝阖家恩恩爱爱，已变成传统节日一种美丽的享有。来到当代，大家多是拿红葡萄酒替代。
3、吃藕小盒子
中秋节食藕，也是寄阖家团圆之意也，尤其是吃“藕小盒子”。江浙沪人比较多将藕切成片，每两块间下方相接，正中间夹肉、文蛤等调配而成的馅，外拖面煎至金黄色，此别称藕饼，与中秋月饼有如出一辙之妙。现阶段销售市场上藕的种类关键有二种，即七孔藕与九孔藕。江浙一带较多种植七孔藕，该种类材质优质，肉质地鲜嫩，鲜脆香甜，洁白如玉。中医学觉得，藕历经煮开之后，性由凉变温，对肠胃有利，有健脾养胃补阴，益血的作用。
4、吃石螺
对于中秋节食石螺，则在清咸丰年间的《顺德县志》有记：“八月望日，尚芋食螺。”民俗觉得，中秋节吃石螺，能够 清目。但为何一定要在中秋佳节非常热衷食之呢?中秋节前后左右，是石螺空怀的情况下，腹腔无小螺，肉质地非常肥嫩，因而是食石螺的最好季节。现如今在广州市民俗，许多家中在中秋节期内，都是有炒田螺的习惯性。
5、吃山芋
广东潮汕全国各地有中秋节拜月的风俗习惯，主要是女性和小孩子，有“男不弯月，女不祭灶”的俗谚。本地也有中秋节吃山芋的习惯性，广东潮汕有俗谚：“河溪对嘴，芋仔食到”。八月间，更是芋的收获季节，农户都习惯性以山芋来祭拜祖先。这虽然与农活相关，但民俗也有一则广为流传普遍的传说故事：1279年，蒙古族皇室灭了宋代，创建元朝，对汉族人开展了惨忍的执政。马发据守汕头抗元，城破后，老百姓遭遇残杀。以便没忘记胡人执政之苦，后代就取山芋与“胡头”楷音，且形近人头数，为此来祭拜先祖，各代流传，迄今犹在。中秋之夜烧塔在一些地区也很风靡。
6、吃南京桂花鸭
江南一带的民俗在中秋佳节人风俗习惯也是各种各样。南京人中秋节爱吃月饼外，必吃南京金陵特色美食南京桂花鸭。“南京桂花鸭”于桂子飘香之际应市，肥实而不腻口，味美爽口。喝醉酒必食一小糖山芋，浇以桂浆，美还不等言。“桂浆”，取名字自司马迁《楚辞·少司命》“援北方地区闭兮酌桂浆”。桂浆，一名桂花糖，中秋节前后左右採摘，用糖及话梅腌渍而成。江南地区女性灵巧，把诗里的咏物，变成桌子美味。
南京人阖家中秋赏月称“庆阖家团圆”，团坐聚饮叫“弯月”，出行步行街称“走月”。
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