这些醋疗功效被夸大了！也许你就上当了
时间：2017-02-03 11:08:03 魔新豆网
醋泡黑豆降血压、醋泡花生软化血管……以醋为主的食疗方子不少，有的号称能包治百病，有的说一吃就灵，各种与醋有关的保健产品也充斥市场。仅仅靠吃醋真有如此神奇的作用？“万能醋”是否有禁忌人群？我们一起听听专家是怎么说的吧！
这些醋疗功效被夸大了！
醋作为传统的发酵食品，含有氨基酸、有机酸、维生素和矿物元素等营养物质，适量食用对人体有益。复旦大学附属中山医院营养科主任高键说：“醋是一种不错的调味品，平时也会推荐病人少吃点盐用醋来调味，这样能保护B族维生素和维生素C不被破坏，还能促进人体对铁的吸收和利用。合理‘醋疗’有助消化和增进食欲，但下面这些醋疗功效被夸大了。”
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