2块钱斤的蔬菜是“抗癌霸王”，却因为有股怪味，被很多人嫌弃！
2元钱斤的蔬菜水果是“防癌霸主”，却由于有股异味，被很多人看不上!
如今大家的身心健康观念十分高，在吃的层面也十分的注意了。我们祖辈是挨过饿的，许多 人还啃过树根，因此以后日常生活标准好啦，很多人全是鸡鸭鱼肉、暴食暴饮。可是伴随着健康理念深得人心，口味淡营养成分的饮食结构接到很多人的接纳。
如今吃蔬菜的比较多了，感觉翠绿色有机化学、膳食纤维素多，低热量少糖，最好不过，乃至许多 人是素食者。自然纯素餐也不大好，還是要营养均衡的。蔬菜种类多种多样，许多 蔬菜价格还不划算，我妈妈就与我埋怨如今的蔬菜水果都卖菜价格了。
这表明大伙儿较为接纳蔬菜水果，可是并并不是所有蔬菜都能获得广泛接纳的。例如我最喜欢吃的青笋，就被许多 人看不上，感觉青笋一股异味，青笋茎还略微好一点，莴笋叶的异味更重，吃到口中还有点儿苦味。可是我却最喜欢吃莴笋叶了，并且就爱这股异味。
实际上青笋真的是非常好的蔬菜水果，价钱也划算，就2块多一斤吧，叶片和茎都能吃，彻底不消耗。青笋的营养成分丝不遑多让于别的的蔬菜水果，含有含维生素b2、C，胡罗卜素，钙、铁、磷等微量元素。而脂肪率非常的低，500g的青笋茎中才带有人体脂肪0.2g，500g的叶中带有人体脂肪也就2.5克。特别适合高血脂或是减肥瘦身的人员吃，并且是一种低热量的身心健康时尚潮流蔬菜水果。
实际上青笋不仅是营养丰富，青笋味道微苦、寒性，具备益五脏、通经络、坚骨筋、开胸隔、通便、通奶水的作用。当代研究发现青笋中钾的成分远超钠，有益于保持身体的电解质平衡，对高血压、水肿、心脏病病人都是有益处。
并且青笋青笋带有脂肪烃羟化酯，针对肝癌和胃癌有非常好的防止功效，还能减轻癌症病人放疗或放化疗医治后的副作用，被称作“防癌霸主”。有着“防癌王后”之称的红薯叶要技不如人。
而莴笋叶中的个微量元素成分必须高过青笋茎，可以说莴笋叶的营养成分要比青笋茎也要高。青笋中的异味吃习惯会感觉十分的清爽可口，令人大脑都很清泻。因此那样的蔬菜水果還是不必错过了哦。