世界卫生组织公布的十大垃圾食品, 你还在吃吗?
世界卫生组织组织发布的十大废弃物食品, 你仍在吃吗?
1.腌渍食品。食材在腌渍全过程中，需要很多加盐，这会造成该类食材醋酸盐成分超标准，导致经常进餐腌渍食品者肾脏功能的压力加剧，产生高血压的风险性提高。也有，食品在腌渍全过程中可造成很多的致癌物亚硝酸，造成鼻咽癌等恶变肿瘤的病发风险性提高。除此之外，因为浓度较高的的盐份可比较严重危害消化道黏膜，所以进餐腌渍食品者，肠胃发炎和溃疡的患病率较高。
2.煎炸食品。该类食品发热量高，带有较高的植物油脂和空气氧化物质，常常进餐易造成肥胖症;是造成高脂血症和冠心病的最风险食品。在煎炸全过程中，通常造成很多的致癌物。早已有研究表明，常吃油炸食物的人，其一部分癌症的患病率远远地高过不要吃或非常少进餐油炸食物的群体。
3.水果罐头类食品无论是水果种类水果罐头，還是肉类食品水果罐头，在其中的营养元素都遭受很多的毁坏，非常是各种维他命基本上被毁坏消失殆尽。此外，水果罐头产品中的蛋白经常出現转性，使其消化吸收消化率大幅减少，营养成分大幅“缩水率”。也有，许多水果种类水果罐头带有较高的糖份，并以液體为媒介被摄取身体，使糖份的消化率因之大幅提高牞可在进餐后短期内内造成血糖值大幅度飙升，胰腺负载加剧。另外，因为动能较高，有造成肥胖症之嫌。
4.白肉和动物内脏类食材尽管带有一定量的优质蛋白、维他命和矿物，但白肉和动物内脏类食材所带有的很多饱和脂肪酸和胆固醇，早已被明确为造成心脏病最重要的两大类饮食要素。已经确立，长期性很多进餐动物内脏类食材可大幅地提高患心血管疾病和恶变肿瘤(如结肠癌、乳腺癌)的产生风险性。
5.生产加工的肉类食品食品(香肠等)这类食材带有一定量的亚硝酸钠，故可能有造成癌症的潜在性风险性。除此之外，因为加上添加剂、提色剂和保色剂等，导致人体肝脏压力加剧。也有，香肠等产品大多数为高钠食品，很多进餐可造成盐份摄取过高，导致血压波动及肾脏功能危害。
6.泡面归属于高盐、高脂肪、低维他命、低矿物一类食材。一方面，因盐份成分高提升了肾负载，会上升血压;另一方面，带有一定的人造脂肪(反式脂肪)，对心脑血管病有非常大的负面信息影响。加上带有添加剂和香料，可能对肝脏等有潜在性的不好影响。
7.鲜奶油产品常吃奶油类产品可造成增加体重，乃至出現血糖值和血糖上升。餐前服用鲜奶蛋糕等，还会继续减少胃口。高脂和高糖高热量成份经常影响肠胃排尽，乃至造成反流性食道炎。许多人到空肚进餐鲜奶油产品后出現反胃酸、胃烧心等病症。
8.冷藏甜品包含冰激凌、冰淇淋等。这类食品有三大问题：因带有较高的鲜奶油，易造成肥胖症;因高糖高热量，可减少胃口;还可能由于温度低而刺激性消化道。
9.果干、话梅和果脯类食材带有亚硝酸钠，在人体内可融合胺产生潜在性的致癌物亚硝酸胺;带有香料等防腐剂可能危害肝脏等内脏器官;带有较高盐份可能造成血压上升和肾脏功能压力加剧。
10.烤串类食品带有强致癌物三苯四丙吡。