孕妇吃了皮蛋怎么补救
对孕妇而言，尽可能不必吃松花蛋，松花蛋里边带有重金属超标，假如这种重金属超标在孕妇的身体堆积，可能便会造成胎宝宝出現发育不全的状况，会对出世之后的宝宝的智商导致欠佳的影响，自然有时候吃一次，也是沒有问题的，终究使用量较为小，也不必太过担忧，要是平常日常生活之中尽可能不必吃就可以了。
孕妇可以吃松花蛋吗
1.由于松花蛋是通过混和碳酸氢铵、石灰粉、盐和一氧化铅，将鸭蛋包囊而腌渍的，之中带有铅，因此 假如常常服用，还有机会造成铅中毒。这会造成失眠、不可以注意力不集中、贫血、关节疼、逻辑思维迟缓、脑作用受影响等病症。除此之外，铅更会替代优质蛋白质，影响钙的摄入，可能导致钙的缺失。
2.松花蛋含铅量过多，传统式的松花蛋为促进蛋白凝结，在腌渍全过程时要加些一氧化铅或铜等重金属超标，若长期性服用，在其中的铅或铜会漫性累积而不好身心健康。假如孕妇在怀孕期吃松花蛋得话会影响更大。
3.松花蛋的含的铅假如透过脑，还会继续立即抑止儿童生长激素代谢，造成小孩个子矮小、性早熟、肥胖症等。以便小宝宝的身心健康，最好是在怀孕期不必吃松花蛋。
4.松花蛋，腌渍之后，各种各样营养元素也是有一定转变。蛋白质含量，鲜蛋每豪克为8.7克，而松花皮蛋则为13.1克，提升了4.4克；在污浊成分上，鲜鸭蛋每豪克含9.8克，而松花皮蛋则为10.7克，升高0.9克；碳水化合物化合物的成分降低很大，由鲜鸭蛋每豪克的10.3克减少为2.2克，降低8.1克；在维他命成分上，维生素D由鲜鸭蛋的1380标准单位，减少为940标准单位，降低440标准单位。因此 在营养成分上也有一定的降低。
孕妇可以吃无铅皮蛋吗
1.在中国传统式的松花蛋生产加工秘方中，都添加了一氧化铅，削皮后的松花蛋(黄丹粉)，因铅是一种有害的重金属元素，一些我国做出了禁销要求，而影响了在我国出入口松花蛋的销售市场。因此，相关科研单位科学研究了一氧化铅的替代物质，在其中EDTA和FWD的应用实际效果不错。
2.应用EDTA(乙二胺四乙酸)时，其他辅材秘方和制作工艺不会改变，要是去除一氧化铅，进而用EDTA替代就可以。一般生产加工1000只鸭蛋，其使用量为0.12～0.13Kg。FWD是以营养元素镁、锰等生成的一种物质，其使用方法是将0.5Kg的FWD溶解75Kg凉开水中，浸制1500只鸭蛋，其他辅材秘方与生产加工方式 ，均与应用一氧化铅时同样。
3.松花蛋的腌渍虽已改善加工工艺，拥有无铅皮蛋。实际上，无铅皮蛋并并不是一点也不含铅量，仅仅铅的成分比传统式腌渍的松花蛋成分要低得多。依据国家规定，每1000克皮蛋铅超标不可超出3mg，合乎这一标准的皮蛋又叫无铅松花蛋。
4.所以说，无铅松花蛋并并不是说不含铅量，只是指铅含量小于国家规定标准。不难看出孕妇吃松花蛋对本身和胎宝宝全是不好的，并且即便是平时，在吃松花蛋时最好是要放醋、姜片、蒜头等调味料，能够去除松花蛋的碱味，另外有除菌消毒的作用。
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