各种面条卤子做法大全？

　　鸡蛋西红柿卤番茄一个，生鸡蛋2个，盐，糖，生抽酱油，木薯淀粉，芝麻油，香莱，葱三分一根，姜热锅，加点油，文火，等油有一点冒泡泡的情况下，将打好的生鸡蛋放进，用铁铲搅搅搅，把生鸡蛋搅拌成一块一块的，看它成固态了就可以熄火起锅预留。热锅，文火，加点油，等油刚冒泡泡，放进姜蒜，炒成香气。倒入番茄煸炒出水量后添加点番茄沙司，放以前炒好的生鸡蛋 ，拌和一下，随后加盐。加一到两小盘子冷水，低火咕噜三分钟皈依抽，酱油，和糖。假如浓稀水平适合了，把香莱放进搅一搅，点四五滴芝麻油。三鲜卤五花肉一块，平菇，黑木耳，金针菜适当，生鸡蛋2个，鲜虾适当，小香葱，生姜片适当，食用油，米酒，生抽酱油适当，酱油，盐，糖，高砂锅粉适当，木薯淀粉2勺五花肉一块300g上下，平菇，黑木耳，金针菜适当，生鸡蛋2个，鲜虾适当，小香葱，生姜片适当，食用油，米酒，生抽酱油适当，酱油，盐，糖，高砂锅粉适当，木薯淀粉2勺五花肉一大块，清洗以后凉水入锅，添加姜蒜片和米酒烧开，去掉白沫子，中文火煮至肉粒七八分熟，木筷能从皮肉处立即扎透就可以，熄火取下五花肉当然制冷（汤存着预留），凉后切成片，汤征用干香菇稍清洗后冷水泡开（加一勺子白砂糖能使平菇更绵软）黑木耳，金针菜冷水泡开，随后清洗清洗，平菇切成片，金针菜切条，黑木耳掰成小朵，泡香菇的水回应一下备用鲜虾清洗控干水，用一点盐，米酒，黑胡椒粉抓拌匀称备用起油锅进行爆香姜蒜，下五花肉片煸炒一会儿，再放进红花黑木耳香菇虾仁一起煸炒，倒进米酒，生抽老抽调节颜色，加一点点白砂糖提味，煸炒匀称后略微煮三分钟以定色锅内倒进煮五花肉的骨头汤，再倒进一部分回应后的平菇水，汤要多一点，添加盐。味精等调味品芡粉（木薯淀粉放水搅拌均匀）分次渐渐地倒进锅内，搅拌均匀，随后碗里剩一点淀粉水打进两个鸡蛋，搅拌匀称，倒进卤里。