吃酸菜能减肥吗
吃泡菜能减肥瘦身。泡菜是发热量很低的一种蔬菜水果加工品，水份率很高，含一定量钾，强烈推荐在减肥瘦身期内服用。
营养成分：
泡菜味儿咸酸，口味脆爽，颜色鲜艳，香气扑鼻，健脾开胃醒神，解酒去腻，不仅能提高胃口、促进消化，还能够推动身体对含铁的消化吸收。泡菜酸酸的是乳杆菌溶解大白菜中糖原造成乳酸菌的結果。乳酸菌是一种柠檬酸，它被身体消化吸收后能提高胃口，可促消化。另外，大白菜变酸，其所含营养元素不容易损害。泡菜只有有时候服用，假如长期性贪食之力，则可能造成泌尿生殖系统结石。此外，腌制酸菜全过程中，维他命C被很多毁坏，身体假如缺乏维生素C，会使抑止肾内草酸钙结晶堆积和降低结石产生的工作能力减少；服用含亚硝酸钠过多的泡菜，会使血液中血红蛋白浓度变为丧失带氧作用的高铁动车血红蛋白浓度，令血细胞丧失带上co2的工作能力，造成组织氧气不足，出現皮肤和嘴巴乌青、头疼头晕、恶心干呕、发慌等食物中毒症状，情况严重还能至死。
1，泡菜又叫酸菜，味儿清爽可口，十分的健脾开胃，是大伙儿钟爱的食材之一，又因其不带有人体脂肪常被大家很多服用。
2，酸菜虽不带有人体脂肪但在其中盐成分并不低，再再加一部分人喜爱拌上调料（给油、糖等）提高了口味，使人到不经意间中就多吃完，我们了解盐过多也是会影响身心健康的，这在其中就包含了肥胖症、高血压、心脏病、慢性肾脏病等。
3，酸菜中带有亚硝酸钠，而亚硝酸钠也是强致癌物质，由其是在泡下后一周内，酸菜的亚硝酸钠十分高，建议酸菜在泡下后30天再吃，这个时候亚硝酸钠历经時间的发醇和沉定、空气氧化早已降低了许多，身体再说服用，其小量的亚硝酸钠是能够被我们的人体新陈代谢掉的。
4，另外建议吃的情况下少加糖和鸡精，由于口感好了我们很容易多吃，不利盐摄入量的控制。