焖烧杯的害处
很多人都喜爱应用闷量杯，它具备性价比高，省时省力的特性，可是假如错误操作，针对人体反倒导致一定欠佳的实际效果，由于长期置放食材才可以做到焖烧的功效，此刻非常容易造成食材滋长病原菌，此外也不易使一些不愿意熟的食材煮开，还会继续造成很多的维他命出現损害。
焖烧杯是啥
焖烧杯简言之便是真空保温杯，仅仅相比一般保温水杯口更大，把小宝宝的隔热保温宝宝辅食罐改了个“焖烧杯”的定义。看水杯包裝上還是老实巴交用英文或是日语写着“不锈钢板真空泵隔热保温食品陶罐”。
焖烧杯的坏处有什么
1、长期置放食材滋长病菌
焖烧杯中适合的溫度和环境湿度非常容易造成病菌滋长，进而造成消化道作用失衡，不建议食材，尤其是熟菜长期置放。因此应用焖烧杯烹制的食材不建议长期置放，尽快吞掉噢，以防造成病症。
2、不可以确保将食材煮开
热力学定律告知我们这世界的动能是守恒定律的，并且发热量只有自发性的从高溫物件传入超低温物件。在这个水杯上的展现便是，就算不考虑到不可以防止的排热问题，将食材煮开的动能也只有来自于你倒进来的开水。由于沒有外界热原，并且伴随着食物溫度上升，开水溫度减少，二者最终做到溫度同样。
这一溫度也就是食物理论上能做到的最大的溫度，依据你放的食物的类型与量会出现较为大的区别，也与你的温度相关。不光滑算了吧一下，假如用于焖饭得话，添加米和95度上下的沸水(一般沸水的溫度)，不考虑到排热，最后也就能做到65度上下。假如你以前忘记了预备处理用开水烫水杯，溫度则会更低。
那65度的溫度够把饭食做熟么？不好说，由于熟是一种情结，并不是量化分析标准。人类吃熟菜的目地有几种，除开味儿好之外，也要消灭危害细菌病毒和裂头蚴，及其将食材解决成我们衰退了几十万年的消化道能够解决的半成品加工。
从消毒杀菌除虫的视角看来，65度归属于较为难堪情况。绝大多数的病菌、病毒感染和寄生虫卵在这个溫度不可以长期性存活，但也仅仅绝大多数罢了。一般来说消毒杀菌规定的溫度应当在70乃至80度以上，尽管父母为小孩挑选食物一般较为细致，可是针对肉、鱼这种食物，65度上下的溫度還是不可以比较满意。
3、不宜宝宝食物的烹饪
此外一个问题取决于，少年儿童尤其是宝宝的消化吸收工作能力都还没生长发育彻底，因而食材烹饪生产加工的此外一个关键目地——将食物更新改造的更非常容易消化就很重要了，尤其是针对我们中国人那样不善于生吃的高級中华民族来讲。
在给孩子辅食添加的情况下，有一条标准父母较为了解，便是熟比生好。烹饪熟的食材由于更软，因此更非常容易咬合消化吸收。
除开形状外，在生产过程中，食物自身也会变化，我们很了解的便是鸡蛋煮开以后蛋白质水解，更有利于被小孩消化吸收。蛋白质水解的溫度一般是60-80度，因而用“焖烧杯”煮出去的蛋，基本上是软黄的，可是对年纪较低的小宝宝而言则是负分的。
4、维他命损害较多
焖烧杯做的粥口味不是太好，但关键的是焖的时间长了，B族维生素损害较多，稻米泡的時间越长，损害维他命越多。例如，小米中含的B族维生素比较多，比稻米营养元素要丰富多彩，再加小米不象稻米绵软，需要侵泡的時间更长，因此维他命损害大量。有很多人喜爱用开水冲鸡蛋喝，但营养学家不建议那样做，由于忽然一下减少溫度，许多鸡蛋皮上的沙门菌都打不死，最好是還是蒸鸡蛋羹或是是煮蛋。