剥板栗皮的最快方法有哪些呢?

时间:2018-07-20 14:36:14 魔新豆网

  栗子是一种十分火爆的美味食物,它是一种果实,生长发育于板栗树上边,多以华北地区普遍,栗子的营养成分十分高,带有丰富多彩的木薯淀粉,并且味儿偏甘甜,用于补充人体动能也十分的合适。可是,栗子美味却不太好剥,下边就讨论一下剥板栗皮的更快方式有什么呢?期待大伙儿可以了解一下。

  剥板栗皮的最快方法有哪些呢?

  栗子,别名栗,有着“千果之首”的美名,与桃、杏、李、枣合称“五果”,海外称作“身心健康食品”,归属于健脾补肾、益寿延年的上等鲜果。板栗带有丰富多彩的营养元素,包含糖原、蛋白、人体脂肪、多种营养元素和碳酸盐。板栗对高血压、冠心病、主动脉粥样硬化等具备不错的预防功效。

  1、开水侵泡法

  生栗子清洗后放进容器中,加食盐少量,用滚沸的沸水浸入,盖好。5分鐘后,取下板栗割开,栗皮即随板栗壳一起掉下来,此方法除去板栗皮省时、省劲。

  2、木筷拌和法

  将板栗一切两半,去壳后放进盆中,增开侵泡一会儿后,用筷子拌和,板栗的皮便会与栗肉摆脱。侵泡時间不可以太长,不然可能影响板栗营养元素。

  剥板栗皮的最快方法有哪些呢?

  3、冰箱冷冻法

  板栗煮开后,将其制冷,放进电冰箱内冷藏两小时,可让壳肉分离出来。那样栗衣剥起來既快,板栗肉又详细。

  4、微波炉法

  将买回来的生栗子,用剪子把机壳裁开,放到微波炉加热中高溫加温30秒,里边一层衣和肉即会全自动摆脱。用此方式去栗衣前,一定要将其机壳裁开,不然可能会造成微波炉加热常见故障。

  剥板栗皮的最快方法有哪些呢?

  5、热涨冷缩法

  用刀子板栗的机壳剥除,放进开水中煮3-5分鐘,捞起来后马上放进凉水中侵泡3-5分鐘,非常容易剥掉栗衣,且味儿不会改变。

  6、阳光曝晒法

  把要吃的生栗子置放太阳底下曝晒一天,板栗壳即会裂开。

  

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