面粉怎么发酵

时间:2020-02-21 11:03:29 魔新豆网

  首先我们要把酵母放入倒入三十摄氏度左右的温水中化开,然后将这个温水倒入面粉里并将面粉揉搓成表面光滑的面团,随后将面团密封起来放置在温暖的地方使它膨胀至原先的两倍大再揉搓一会即可。

怎么发酵面粉

  面粉怎么发酵

  面点是我们日常生活中经常会吃到的一种食物,许多面点在制作的过程中都需要经过发酵这个步骤,那么我们到底要怎么做才能让面粉成功的发酵呢?

  首先我们要准备适量的酵母,然后把它倒入温度在三十摄氏度左右的温水中搅拌均匀,再把调制好的酵母水倒入面粉中并将面粉揉搓成表面光滑的面团。

  随后把面团密封起来放置在温暖的地方静置,等面团膨胀至原先的两倍大以后再把它取出来揉搓一会,这样由面粉揉出来的面团就发酵好了。

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