喝红酒能吃榴莲吗
许多食材具备相冲的状况，因此大家在平常的饮食搭配中一定要留意什么食物能够般配，什么食物是不可以掺在一起的。榴莲果是我们常见的水果，那麼饮用红酒能吃榴莲吗？据统计，榴莲果和红葡萄酒另外服用并沒有很大的问题，但还要留意不可以很多服用，终究榴莲果中带有在量的硫，多了会与红葡萄酒中的成分造成反映，对人体不好。
榴莲果和红葡萄酒小量另外服用不会有相冲的状况，但很多同食会出现风险。由于榴莲果中带有很多的硫成份，很多硫摄取，会造成人体内的乙醛脱氢酶的特异性变弱，而这类酶针对清除乙醇内毒素有尤为重要的功效，因此过多的榴莲果或过多的乙醇都影响中枢神经系统和呼吸系统，都是产生不一样水平的食物中毒症状，假如服用两者都过多得话，会造成很严重的不良影响。
如自身就会有高血糖或心脏病等病症，吃完榴莲果之后血糖值会上升，此刻再饮红葡萄酒，还会继续造成血压上升，对心脑血管造成伤害，有可能引起头昏、心率加重等病症，提升心血管疾病发病的概率。糖尿病人如服用榴莲果还饮用红酒，可能会出現血管堵塞的问题。
如果是身心健康的盆友吃完榴莲果喝一点儿红酒是不容易有问题的，可是生活起居时要防止很多服用榴莲果后很多食用酒精饮料用具。
为何乙醇健康饮品不能与榴莲果同食：
1、榴莲果是归属于湿热特性的食材，假如服用过多，会使燥火升高，因此当榴莲果过多服用会造成容易上火，并且乙醇健康饮品也归属于湿热饮品，过多食用乙醇健康饮品也会造成容易上火，因此假如既吃榴莲又饮酒，毫无疑问会不舒服
2、榴莲果中带有很多的硫元素，而这种硫元素会使身体中乙醛脱氢酶的活动变弱七成。
酒精饮料在身体中的消化过程：
当喝酒精饮料后，乙醇会在消化系统被消化吸收进到血液，除开不上10%的量是以酒精原型由肺和肾排出来，关键的新陈代谢产生在肝脏。简易而言，乙醇最先经乙醇脱氢酶（ADH）催化反应，新陈代谢获得溴化氢。溴化氢会进一步在乙醛脱氢酶2（ALDH2）的功效下转换为甲酸，甲酸再相见参加到身体的好几个新陈代谢方式中去，最后获得CO2和水，清除身体之外。
因此被硫元素变弱的乙醛脱氢酶对新陈代谢乙醇尤为重要。假如二者另外服用，肝脏对乙醇的新陈代谢遭受影响，非常容易造成酒精中毒，情况严重可能至死。