藕和什么菜搭配好
藕是一种作法十分多种多样的食物。藕能够炒着吃，还可以和别的食物一起煲汤喝。藕吃起來松脆的，口味很好，做出去的菜式口味也十分与众不同。藕还具备很高的营养成分，在其中带有丰富多彩的维他命，多吃藕针对补充身体的维他命成分是十分有协助的。藕和一些食物一起做得话不但美味，并且能够补身。那麼，藕和什么食物配搭好呢？
连藕的最佳搭配食材
藕 乌贼 大枣
乌贼与藕、大枣配搭，补而不燥、润而不腻、浓醇爽口，具备益气、益气养血健骨、滋养皮肤的作用。
连藕 核桃肉
连藕与桃仁配搭服用，有活血化瘀破淤功效。适用女性产妇恶露清除受阻或闭经等症。
连藕 泥鳅
俗话说得好：“精亏吃黏，气亏吃根。”黏、根食品各自指的是泥鳅、泥鳅鱼、贝壳类和淮山药、莲连藕等。
泥鳅含有的粘液主要是由黏蛋白与核甘酸组成，能推动蛋白的消化吸收和生成，并且还能提高身体基础代谢和男性生殖器官作用。连藕含有的粘液也关键由黏蛋白构成，还带有大豆卵磷脂、维他命C、维生素b212等，能减少胆固醇成分，避免动脉硬化。二者配搭服用，具备滋润人体的明显作用。
除此之外，连藕带有很多食物纤维，属碱性食品，而泥鳅属酸性水果，二者合吃，有利于保持身体酸碱，是补肾的饮食疗法妙方。
连藕 生猪肉
从食材的药效看来，连藕茯苓功效生津润，具备健脾胃、健脾开胃、益血、拨毒、治腹泻的作用，配上滋阴润燥、益气的生猪肉，素荤配搭共用，能为身体出示丰富多彩的营养元素，具备补阴血、健脾养胃的作用。合适于医治体倦、困乏、柔弱、干咳嗽、口干等症。正常人服用则可补中宁心安神、养血益力。
连藕 姜片
连藕有清热解毒生津止渴、散血活血、滋补肠胃、滋阴养血治腹泻等作用，若与有一样作用的姜片配搭服用，对闹心口干、呕吐不止有一定功效。
连藕 梗米
营养丰富的连藕若与梗米配搭服用，有健脾胃、健脾开胃、治腹泻、益血等作用，适用年迈气血虚、食欲不佳、大便溏薄、热症后渴不欲等症。
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