水煮瓜子的做法
时间：2018-12-15 08:56:27 魔新豆网
葵瓜子关键指的是葵花子，葵瓜子的营养成分是十分非常好的，它的植物油脂成分十分的高，并且也有多种营养元素和矿物。葵瓜子的作法也比较多，平常常常用于炒，实际上还可以制成水焯葵瓜子，较为普遍的五香瓜子，便是根据水焯的方式来制做而成的，讲好的水焯葵瓜子要充足的晾晒，我们看来一下水焯葵瓜子的作法。
水焯葵瓜子的作法
用材
主要材料：葵花仁(生)500克
调味品：食用盐15克八角3粒麻椒1勺八角茴香2小段小茴香1勺甘草4片
1.将葵瓜子放进大的漏勺中放进自来水管下冲洗上边的尘土
2.随后放进锅中放水，加了水葵瓜子便会飘上去，因此要是用漏勺轻按葵瓜子看到水可未过葵瓜子就可以了。随后加盐搅拌，住沸腾后最好是尝一尝煮葵瓜子的水，一定要咸一点要不然煮好后葵瓜子不进味
3.将八角,麻椒,茴香,八角茴香,甘草立即放进锅中或是用一个调味品成袋好放进
4.火灾沸腾后文火煮20分钟关火，侵泡着直至水彻底凉透，随后用漏勺捞起来控一会水份
5.剪一块方形沙布伸缩随后将其底部和另一个侧面用针线活缝线，随后翻过去将缝缝翻到包装袋里，一个张口的正方形沙布袋子就搞好了
6.将煮好的葵瓜子放进包装袋里(只放到7分满就可以了，那样包装袋才能够 平伸开有利于热流在包装袋中循环系统)，将封袋系住，随后将包装袋平躺着刮平铺匀称放进暖气片上烘干就可以了，大概需要3天，一定要烤的干一些才美味，要每日将包装袋翻一翻面
7.沒有暖气片的，能够 讲煮好的葵瓜子放进炒菜锅中干炒成晾干就可以;还可以放进烤盘里伸开，随后用100度左右货烤到晾干就可以，大概需要一个小时
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