柠檬哪个品种好
青柠檬坚信大伙儿并并不是那麼生疏的，这类食材是具备十分多的种类，不一样的种类在吃起來的情况下味儿也是彻底不一样的，不一样地域的青柠檬相貌上边也是会出现非常大的差别，仅有那样才能够促使大家品味到大量的青柠檬口味的，并且青柠檬自身的功效与作用和服用使用价值上边全是非常丰富多彩的，使用价值非常高的。
青柠檬(别名：Citrus limon(L.) Burm. f.)，芸香科柑橘属绿色植物，青柠檬别称柠果、洋青柠檬、益母果等。灌木植物，枝少刺或趋于没刺，叶子及花蕾暗暗紫色，叶子厚纸版，卵型或椭圆型。单花腋生或者少花簇生。果椭圆型或卵型，外果皮厚，一般 不光滑，青柠檬淡黄色，水果汁酸至甚酸，種子小，卵型，端尖;种皮光滑，嫩叶奶白色，一般 单或兼具多胚。开花期4-5月，结果期9-11月。
青柠檬产我国长江以南，原产地东南亚地区，关键原产地为英国、西班牙、意大利和古希腊。
青柠檬以其味极酸，肝虚孕妇最爱食，故名益母果或益母女。青柠檬中带有丰富多彩的柠檬酸钠，因而被称作“柠檬酸钠库房”。它的果子汁多肉植物脆，有浓厚的芬芳气。由于味儿特酸，故只有做为上等调味品，用于调制饮料菜式、护肤品和药物。除此之外，青柠檬含有维他命C，能止咳化痰，生津止渴健胃消食。用以支气管炎，百日咳，食欲不佳，维生素缺乏，中暑渴不欲等病症，它是"坏血病"的天敌。
蜜泽青柠檬：青柠檬用盐洗表皮，也可在食盐水里侵泡三十分钟。随后把青柠檬两边去蒂，切割成片状。以一片青柠檬，一勺蜜的次序将全部青柠檬都腌进一个没有水无油渍的夹层玻璃储物罐(蜜一定要腌过干柠檬片)。盖好外盖，放进冰箱冷藏室储存。腌渍一晚上就可以开喝过。三四天后再夹起青柠檬冲调味儿更优。水冲的情况下立即夹起一两片，再挖一茶匙纯蜂蜜柠檬水，一起来用温开水冲调。(不能用开水，会毁坏纯蜂蜜的营养元素)
服用忌宜
宜食：青柠檬适合炎热口干舌燥渴不欲、消化不良、胃呆呃逆者服用;适合维他命C欠缺者服用;适合孕妇胎动不安时服用;适合肾结石者服用;适合高血压、心肌梗死病人服用，可具有维护血管、改进血液循环系统的实际效果。
禁吃：青柠檬味极酸，易伤筋损齿，不适合食过多。牙痛者禁吃，糖尿病患者亦忌。此外，胃及十二指肠溃疡或胃酸过多病人不宜。