烤箱烤龙利鱼的做法是怎样的？
巴沙鱼是我国临海渔区的一种海鲜产品，巴沙鱼的味儿较为美味爽口，肉质地嫩滑，并且鱼类久煮也不会老，吃起來沒有腥味儿跟臭味，巴沙鱼是含有高蛋白食物的食材，营养成分较为高，巴沙鱼能够抗主动脉粥样硬化，还能够预防心脑血管病症等益处，电烤箱烤龙利鱼的作法是如何的？接下去我们看来一下吧。
一.电烤箱烤龙利鱼的作法是如何的？
食物
巴沙鱼 (350克)，盐 2克，白砂糖 5克，生抽酱油 15ml，白胡椒粉 5克。
制作过程
1.龙利鱼柳洗干净。
2.将巴沙鱼切割成段，放盐。
3.加白砂糖。
4.加白胡椒粉。
5.加生抽酱油搓揉匀称。
6.加上姜蒜腌渍1个钟头。
7.烘烤盘铺锡箔纸，腌渍好的巴沙鱼放进烘烤盘。烘烤盘入电烤箱，左右加温，190度，20分钟烘烤。
8.烤10分钟上下取下烘烤盘，将鱼翻面后烘烤盘入电烤箱再次烘烤，烘烤好就可以享受。
巴沙鱼作用
1、保护眼睛
巴沙鱼中的欧米加－3油酸，能够抑止眼睛里的氧自由基，避免 新血管的产生，减少结晶发炎的产生，这就是它又被称作“保护视力鱼类”的原因。因此 它还非常合适一天到晚应对电脑上的工薪族做为身心健康保健产品。
2、维护心脑血管病
巴沙鱼做为高品质海底生物，其人体脂肪中带有不饱和脂肪，具备抗主动脉粥样硬化之作用，对预防心脑血管病症和提高记忆力颇有好处。
3、提高免疫
巴沙鱼营养元素成分丰富多彩，蛋白，维他命，矿物等的存有能提升血细胞人免疫球蛋白IgG、IgM的浓度值，提高呼吸系统的消除，提高机体及其呼吸道的免疫能力和抗病性工作能力。
4、养颜美容
巴沙鱼中的Ω-3不饱和脂肪能清除损害皮肤胶原蛋白、肌肤补水因素的生物活性物质，为此避免 皱褶造成，防止皮肤越来越不光滑。除开Ω-3不饱和脂肪，三文鱼中也有此外一种强力抗氧化性成份——虾青素，三文鱼的橘红色即来自此。虾青素的抗氧化能力是一般维生素E的550～1000倍，能合理抵御氧自由基，减缓皮肤衰老。
三.巴沙鱼营养成分
1、巴沙鱼带有丰富多彩的不饱和脂肪，鱼身肌肉组织中饱和脂肪的相对性成分为38.2％，不饱和脂肪的相对性成分为54.6％，二十二碳六烯酸(DHA)有利于身体大脑神经的发肓和避免 心脏病及多种多样病症的产生，在半滑舌鳎的肌肉中，这类不饱和脂肪的相对性成分达到3.2％。
2、巴沙鱼鱼类含有的蛋白，能够协助儿童、少年儿童及青少年儿童发肓，得病或人体有创口的情况下，还可以协助还原及痊愈。
3、巴沙鱼的鱼类带有丰富多彩的镁元素，对内分泌系统有非常好的维护功效，有益于防止高血压、心肌梗死等心血管疾病。