青茶有几种
青茶种类是十分多种多样的，普遍的有铁观音茶叶、毛蟹及其凤凰单丛等，这种荼叶带有许多 的维他命，针对我们提示醒神及其推动胃肠的消化吸收是非常好的，较为合适餐后食用。饮茶是我们中华文化的中华传统美德，许多 老一辈的人都喜爱饮茶，荼叶怎么样在她们嘴中一下就可以品味出去，因此 能够挑选好的蔬菜开展品味。
绿茶类型包含：铁观音茶叶、黄旦(黄金桂)、赵本山、毛蟹、梅占、尖叶乌龙茶、武夷山岩茶、冻顶乌龙、水仙花、金骏眉、肉桂粉、奇兰、凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞、色种等。
几类普遍的详细介绍：
1、铁观音茶叶，茶友别称红心图片观世音、红样观世音;既是茶叶名称，也是油茶树种类名字。本性柔弱，抗旱性较弱，生产量较低，萌芽在春分前后左右，终止成长期在降霜前后左右，一年生长期性7月。有好吃不太好栽之说。红芽歪尾桃是纯种铁观音茶叶的特点之一，是制做乌龙的全优种类。
2、赵本山：赵本山原产地于安溪县西坪镇，与铁观音茶叶旁系，但生长发育势与适应能力均比铁观音茶叶强，成茶质量好的与铁观音茶叶相类似。条索尚肥硕，紧结，较厚重，叶梗洪亮，细瘦齐整，尾端稍大，毛竹节显著，颜色乌润呈烂熟的香蕉皮色，具备青蒂绿腹小红点的特性。
3、尖叶乌龙茶：尖叶乌龙茶(别名尖叶乌)，原产地于安溪长坑珊屏。无性系种类。流传，清雍正九年(1731)，安溪长坑人氏苏龙，将安溪县一种茶苗栽种于建宁府(今南平市)，生产量高，质量好，本地茶人评定为良种，争相繁育种植。未过两年，苏龙与世长辞，本地茶人以苏龙名字楷音取名为乌龙茶。
4、毛蟹：乌龙——毛蟹，原产地于安溪县福美大丘化，民国时期时亦称毛外，无性系种类。育芽工作能力强，但持嫩性较弱，出芽密而齐，採摘批号较多，树干产生快速，成园较快，适应能力广，抗旱性强，便于种植，生产量较高。
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