腊八粥的来历

时间:2014-04-19 09:10:48 魔新豆网

  年年有腊八,每年喝腊八粥,腊八粥很好吃,多种多样原材料混和在一起,熬成的粥酥烂黏糊。老少咸宜。我国地区宽阔,資源丰富多彩,每一个地域的物质都不一样,熬腊八粥的食物不尽相同,在其中米、红萝卜、蔬菜是三种不能缺的三种食物,再依据地域物质加上不一样的食物,平菇不能用。

  熬粥以前,要把油加温,再放米炒过,接着将炒过的米放入开水放锅里,就可将花生仁等原材料装进去。整锅腊八粥有黄亮的炸油条、乳白色的水豆腐、鲜红色的红萝卜、灰黑色的黑木耳、青绿色的青江菜,色彩鲜艳。

  阴历十二月初八是佛祖成道日(而据上座部佛家圣典,佛祖应在月圆之夜成道,并非初八),四大天王从天空赶到世间,各自之内配有八宝饭的金、银、硫璃、玛瑙石等钵供奉世尊,世尊乐于接受后将四钵合而为一。以便留念佛祖于十二月初八成道,并接纳四大天王供奉的小米粥,因而一些佛教寺院会在这一天煮腊八粥供佛,并分送十方善信,因而腊八粥也称“佛粥”。并期待享受腊八粥的群众都能同沾佛祖成道的法喜,并蒙佛祖扶持而福慧发展。南朝风靡腊八食粥的风俗习惯,宋代孟元老著《东京梦华录》记述着:“初八日,小巷中有僧尼三五人,作队诵经……诸大寺作浴佛会,并送七宝五味粥与弟子,此谓腊八粥。都人是日每家亦以果实杂料熬粥而食也。”

  腊八粥每年喝,但是很多人不清楚腊八粥的由来,今日详细介绍了腊八粥的由来,腊八粥的由来是很有注重的,每一年的腊八就代表着年尾来到,每家每户就刚开始繁忙着提前准备新年,腊八之后的每一天都能够消除家中尘土,迎新年。

  

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