红酒的妙用介绍
时间：2015-01-30 11:00:22 魔新豆网
坚信大伙儿针对红葡萄酒肯定是十分了解的吧，红葡萄酒不仅能够食用并且也有许多 其他层面的作用，因此我们要明白怎样运用红葡萄酒来为我们服务项目才行，我们既能够选用红葡萄酒来除腥，还可以选用红葡萄酒来让肉无鲜血，除此之外我们还能够用红葡萄酒来制成红葡萄酒醋，一起看一下下面有关红葡萄酒用途的一些详细介绍。
做红葡萄酒醋
将圆葱切块状，与红葡萄酒1：1的方法，装进玻璃瓶子腌制30天，就可以产生红葡萄酒醋。
除腥
鲜虾等海货食物，烹制前要含有清香的纯粮酒侵泡可除腥，并提升清甜味与香气。
烫水散寒
在降雪的國家以便防寒保暖，会用2条肉桂粉条，添加红葡萄酒滚煮5分鐘当烫水喝可散寒。
家居清理
去渍：红葡萄酒内有酒精含量，有去渍作用，不可以喝的红葡萄酒，能够用来擦深棕色的木质地板、木桌椅板凳，可让木材色调越擦越亮，此外也可用来清洗玻璃，让夹层玻璃更亮。
让肉无鲜血
煎牛肉前，先将牛羊肉泡在红葡萄酒内再煮，可让牛羊肉表里一致，不容易有鲜血流。作法是，取一器皿将牛羊肉放进，倒进淹过肉的红葡萄酒里，可加上洋葱切片一起泡渍，对身心健康能加分实际效果。腌制约40分钟后，再起油锅煎就可以。
变软肉质地
红葡萄酒内带有单宁酸，可变软人体脂肪，在烹饪猪、牛等肉前，先加些红葡萄酒腌制，去肉类食品自身臊味。建议红葡萄酒侵泡时不必添加调味品，仅先用红葡萄酒腌制，才不容易让肉质地发硬。
在上面的文章内容里边我们详细介绍了红葡萄酒的多种多样作用和功效，红葡萄酒不仅能够用于食用并且也有许多 层面的益处，因此在日常生活中我们要明白怎样运用红葡萄酒来为我们服务项目。
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