邢台十大小吃排名，沙河排骨口感醇香，隆尧羊汤是邢台特色

时间：2019-12-11 16:15:34 魔新豆网

　　邢台这个城市，如果说你有去过的话，那么肯定就知道，走在大街小巷的时候，都能够看到很多很美味的食物，这些食物不仅看起来好看，吃起来也是十分可口，下面，就快和生活网一起了解邢台十大小吃排名吧！

　　邢台十大小吃排名

　　1、沙河排骨，2、火烧，3、隆尧羊汤，4、酱猪蹄，5、挂汁肉，6、腌肉，7、八大碗，8、薄饼，9、红烧凉粉，10、酥鱼。

　　1、沙河排骨

　　沙河排骨是沙河宴席上不可或缺的一道菜，有红烧、清炖、清蒸、干炸、酱焖等烹饪手法，口感醇香，回味无穷。

　　在邢台十大小吃中，首先要介绍的就是沙河排骨了，这是邢台的一个传统美食，吃起来口感十分醇香，而且回味无穷。

　　2、火烧

　　这个也是邢台的一个传统小吃，可以说很多当地人都是吃过的了，吃起来香酥可口，作为早餐是再好不过的选择了。

　　3、隆尧羊汤

　　在冬天的时候，其实没有什么比喝一碗暖暖的羊汤更加舒服的事情了，隆尧的羊汤也是邢台的一个特色美食，它的味道鲜美而且羊肉也十分嫩，吃起来肥而不腻。

　　4、酱猪蹄

　　不排斥吃猪蹄的朋友，有机会去邢台的话，一定要试试当地的美食酱猪蹄，这是邢台的一个特色美食，它的口感相对来说比较嫩滑，吃起来鲜香不腻。

　　5、挂汁肉

　　这个也是邢台一个比较传统的美食，因为它的汤汁相对来说比较浓稠，所以吃起来可以说是酱香醇厚，而且味道也是比较特别，咸鲜中带着一点点酸。

　　6、腌肉

　　因为邢台那边冬天本身气候也比较寒冷，所以很多人在过冬前都会做很多的腌肉储存起来，这样子就能够吃很长的一段时间，吃起来香滑而不肥腻。

　　7、八大碗

　　满族八大碗是满族人家最平常的菜肴，早先的满族八大碗只在满族人家食用。清朝乾隆期间，正值鼎盛时期。“满汉全席”在饮食业得到发展，满汉全席分为“上八珍”、“中八珍”、“下八珍”，满族八大碗被纳为满汉全席之一下八珍。

　　相信不少人其实都听说过邢台的八大碗，虽然这个小吃看上去比较朴素，但是味道相对来说还是比较不错的，而且品种也很多样，吃起来格外鲜香可口。

　　8、薄饼

　　这个也是邢台一个比较传统的美食，很多当地人都特别喜欢吃，吃起来不会过于厚重，很适合拿来当早餐。

　　9、红烧凉粉

　　红烧凉粉是一道常见的传统小吃。炒锅放油烧热放花椒粒炸香，放入姜，蒜，豆瓣酱炒几下，倒入凉粉炒匀。加入酱油，料酒，半碗清水，煮至水干。放入鸡精调味，起锅，撒上葱花即可。

　　现在很多凉粉都是凉拌的，但是邢台的不一样，是红烧的，所以吃起来味道就会更加厚重，鲜香可口。

　　10、酥鱼

　　最后要介绍的一个小吃就是酥鱼了，虽然看起来并没有多好吃，但是味道还是比较不错的。

本文标签：

读过此篇文章的网友还读过：