黄瓜西红柿等食物不宜放冰箱储藏

时间:2015-10-11 08:08:23 魔新豆网

  在应用电冰箱的情况下,一定要把握好应用基本常识,不但确保增加冰箱的使用使用寿命,更能吃到新鮮健康的食物。现收集了一些电冰箱内储存食材时需要留意的问题,什么食物不可以放入电冰箱?

  黄瓜西红柿等食物不宜放冰箱储藏

  香蕉苹果

  若把香蕉苹果放到12℃下列的地区存储,会使香蕉发黑烂掉。

  鲜荔技

  若将荔技在0℃的自然环境中置放一天,即会使其外皮发黑,瓜瓤变味儿。

  新鲜的热带水果因为担心超低温,不适合放到电冰箱里,假如冷冻,反倒会“冻伤”新鲜水果,令其外皮凹痕,出現深褐色的黑斑,不但损害营养成分,还非常容易霉变。未成熟的新鲜水果,则更不可以放入电冰箱,不然难以一切正常地完善起來。恰当的方式是,遮光、荫凉阴凉处储藏。

  番茄

  番茄经超低温冷藏后,肉质地呈小水泡状,看起来酥烂,或出現散裂状况,表层有黑色斑,煮不太熟,无鲜香,比较严重的则烂掉。

  丝瓜辣椒

  丝瓜、辣椒在电冰箱中长期存储,会出現冻“伤”——发黑、变松、变味儿。丝瓜还会生头发粘。由于电冰箱里储放的溫度一般为4℃至6℃上下,而丝瓜存储适合溫度为10℃至12℃,辣椒为7℃至8℃,因而不适合长期存储。

  叶子菜

  因为它冷冻后较为非常容易烂,最好是不必靠着电冰箱放。大白菜、莴笋、圆葱、红萝卜等的适合储放溫度为0℃上下。丝瓜、四季豆、番茄等的适合储放溫度为7.2℃至10℃中间。冬瓜适合在10℃以上储放。

  

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