冰箱中食物的保鲜常识
电冰箱内的食材储藏时间有限的，超出储藏限期，食材也会丧失冷藏意义，并便于霉变。因而，掌握各种各样食材在电冰箱内储藏的限期十分关键。现将各自详细介绍于下，以仅供参考：
一、蛋品：带壳蛋先在格期限 4～5 周：蛋白质先在格期限一周，在冰格可 放到一年;鸡蛋黄先在格期限 3 天，在冰格可放置至一年;熟蛋先在格限期一周。
二、肉类食品;牛羊肉先在格期限 1～2 天，冰格可放置至 3 月;烧烤肉先在格期限 2～4 天，冰格可放置至一年;肉排先在格期限 2～3 天，冰格可放置至 9 个月;腊肠先在格期限 2～3 天，冰格可放置至 2 月;鸡脯肉先在格期限 2～3 天，在冰格可放置至一年。
三、淡水鱼：瘦鱼先在格期限 1～2 天，在冰格可放置至 6 月;肥鱼先在格 期限 1～2 天，在冰格可放置至 3 月。
四、乳制品：奶可在电冰箱中格期限 5 天;酸牛奶先在格期限 7～10 天;牛 油先在格期限 2 周，在冰格可放置至 9 月。
五、水果：苹果先在格期限 1～3 周;沃柑先在格期限一周;瓜类蔬菜亦同：熟桃与熟梨先在格期限 1～2 天，在冰格可放置至去年;菠萝蜜先在格期限 1～6天，在冰格可放置至一年;熟番前先在格期限 1～2 天。
六、蔬菜：球甘蓝、莴笋、红萝卜先在格限期均为 1～2 周。红萝卜在冰格可放置至 8 月;龙须菜先在格限期为：1～2 天，在冰格可放置至 8 月;菠菜先在格限期 3～5 天，圆葱在底格可放置至 3～4 周;土豆在底格可放置至 3 月;红薯在底格可放置至 2 周;包裝冷冻蔬菜水果在冰格可放 8 月。
七、别的：午餐肉罐头先在格可放 4～6 大：现磨咖啡(已开罐)先在洛限期 2周;花生酱在底格可放置至 3 月;水果罐头、食品在底格可放置至一年。
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