蘑菇焯水的正确方法
时间:2021-05-17 10:22:44 魔新豆网
把蘑菇用清水简单的冲洗干净并切好。烧上一锅水,并在水里放两三勺盐,同时准备好一盆干净的冷水。等锅里的水烧开后倒入蘑菇,稍微烫一烫就捞入冷水中。等蘑菇凉透后就可以用来做菜了。
蘑菇焯水后的好处有哪些
野生蘑菇,需焯水后食用,这样可以有效去除某些生物碱,避免中毒。
蘑菇用热水焯过放冰箱冷藏室中是一种比较科学的储存方法,短期内不会变坏。
经过焯水处理后的蘑菇,可以最大限度地保留蘑菇特有的鲜美味道,且不容易变质。
本文标签:
- 上一篇:善用屏风改风水
- 下一篇:整体淋浴房怎么选购?整体淋浴房怎么保养?
读过此篇文章的网友还读过: