蒸包子用冷水还是热水

时间:2019-07-10 13:29:49 魔新豆网

蒸包子用冷水热水都可以

  蒸包子用冷水还是热水

  蒸包子用冷水还是热水可以根据面团的发酵程度来决定,如果是已经完全发酵好的面团就用热水蒸,没有完全发酵好的面团就用冷水让它继续醒醒,用冷水蒸的包子需要时间更长一些,冷水热水蒸出来的口感区别不大。

本文标签: