加吉鱼怎么打理和制作

时间:2015-03-30 11:30:15 魔新豆网

  我是馋猫一只,由于我非常喜欢吃鱼,什么鱼都喜欢,沒有我不会喜欢的鱼。但是问题就来了,我喜欢吃鱼,不容易做鱼,谈起做鱼我也头痛。打里鱼,谁都不愿意干,既脏又腥,洗都洗不净。加吉鱼如何打里才可以干净,才可以更强的把鱼清洗好。下边我将工作经验悄悄共享一下。

  加吉鱼怎么打理和制作

  把鱼先略微冻一下,冻硬了,可是又不是有点硬,能下刀的情况下再片就行弄了。

  西兰花加吉鱼饼

  营养成分补充站:

  32g人体脂肪,30g蛋白,38g碳水化合物化合物,2412千焦发热量(577大卡)。

  原材料

  混沌皮用材:小麦面粉250g,酵母粉1汤匙(5g),盐1/2汤匙(3g),植物油3汤勺(45ml),水100ml,包馅用材:加吉鱼400g(切2cm一小块),西兰花800g,面包糠6汤勺(90g),柠檬水1/2汤匙(3g),鲜奶油180Ml,生鸡蛋2枚,圆葱1/2个(剁碎),蒜1瓣(剁碎),迷迭香1汤匙(5g),盐1/2汤匙(3g),黑胡椒粉1/3汤匙(2g)

  作法

  面饼做法:

  将全部用材放进盆里混和匀称,合成表层光洁的面糊。

  把面糊包囊好,放到溫度相对性较高的地区(如:灶具、暖气片旁),静放30分钟。

  将发醇好的面糊擀成1张直徑28cm的面片,再放进一只很大的烤盘里备用。

  包馅作法:

  西兰花放进开水中汆一下,取下,控干水份;加吉鱼用柠檬水腌一下,随后和西兰花混和匀称备用。

  将面包糠(4汤勺,60g)匀称地撒在擀好的混沌皮上,上边再铺平西兰花和加吉鱼一小块。

  生鸡蛋在碗中打撒。将鲜奶油、鸡蛋液、圆葱碎、蒜碎和迷迭香放进碗中混和匀称,再加入盐和黑胡椒粉,淋在混沌皮上。

  最终将剩余的面包糠(2汤勺,30g)撒在最上边。

  烘烤:

  小烤箱至200度,将烘烤盘放进电烤箱底端烘烤25分鐘就可以。

  加吉鱼作法许多 ,烤加吉鱼,清蒸加吉鱼,还能做饼,还能够做寿司。仅有意想不到的,沒有没法做到的,要是爱吃我们自身就可以做出去。之前很喜欢吃鱼,可是很不喜欢清洗鱼,如今我在初中了许多 窍门清洗鱼,因此 亲自动手,吃着也安心。爱吃就自己做,吃着没压力,不需要担忧环境卫生问题。

  

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