阿胶应该如何保存？阿胶的储存方法
阿胶糕是一种普遍的营养成分食品，阿胶糕的关键原料是运用黑驴皮来开展制做的，对人体会出现非常好的补血补气功效。阿胶糕的储存也是有固定不动的，便是要把阿胶糕开展密封性，随后放到干躁荫凉的地区。有一部分盆友由于不明白储存阿胶糕，而造成阿胶糕出現长霉的状况，因此 還是要学习培训一些储存阿胶糕的方法。普遍的方法有荫凉储存、电冰箱储存、石灰粉缸储存、谷糠储存这些，那样的储存方法能够 让阿胶糕的储放于干躁的自然环境，不容易出現霉变的状况，另外小伙伴们还可以无需选购过多的阿胶糕。
1、阿胶糕的法律规定储存：将阿胶糕封闭式，置荫凉干躁处储存。
2、阿胶糕四季储存：以便处理阿胶糕在30°以上天气炎热的储存问题，可将阿胶糕储存于电冰箱的冰箱冷藏中，溫度维持在5°上下，维持阿胶糕的原包裝没动，秘方时拆一包用一包，需要即取。别的时节放于电冰箱或阴凉的地方，维持冷冻干燥，就可确保阿胶糕原来特性，维持其包裝原型，既有利于存放，又便捷调济。冬天应留意密封性储存，避免 风轻轻吹而造成破裂。
3、石灰粉缸存放法：将阿胶糕包妥装于盒里，或原包裝没动，置荫凉干躁处。夏天可存有在石灰粉主缸，还可以竖放或放置于密封箱中，逐层搭起。
4、谷糠存放法：将阿胶糕用油纸包好，埋在挂有充足晾干了的谷糠器皿内密封性存放。
5、蒲黄炭存放法：以阿胶糕净重10%占比的干躁蒲黄炭先在储存器皿底边铺一层析(约3mm)，随后将阿胶块铺平于蒲黄炭上，阿胶糕间距3mm上下。为此交叉式排污，所要注重的是，蒲黄炭务必干躁，如一旦发觉其早已吸潮，就应该马上拆换。那样，在夏天当然高溫下，彻底能够 防止阿胶糕的融化、黏连、长霉等基因变异状况。
6、防护存放法：做一个尺寸适合的木箱包装，其内腔(包含机盖)钉一层无毒性厚塑料薄膜，塑料薄膜上再钉一层1存厚的垫布，将阿胶糕放置箱里，盖上密封性。
家中中能够 把阿胶糕放到木箱包装(盒)中，箱最底层放少量石灰粉或别的受潮剂，如硅橡胶，那样避免 阿胶糕困返潮而结饼、起霉花，如果是去年未吃了的阿胶糕，先要用纸包装好(约100到200克的包包)。纸包装内要衬一层老锡纸，各层胶中间也应垫一张老锡纸。要是没有老锡纸，能用食品包装袋代之，防止阿胶糕与纸黏连。箱里石灰粉留意不必放过多。
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