吃牛排刀叉正确拿法是什么样的？
时间：2018-03-10 14:47:50 魔新豆网
我们中国人针对吃是较为固执的，除开中餐馆火爆外，一些人还喜爱吃牛排，而我们了解吃牛排时是会采用餐刀的，尤其是在吃西餐的情况下，假如一不小心拿不对，不但可能吃到牛扒一些费劲，还可能会闹笑话，让别人感觉这个人真土，那麼，吃牛排刀叉恰当拿法是哪些的？
左叉右刀
是西餐刀叉的拿法，刀在西餐厅中是用于刷碗，叉用于叉菜的。在切食材的情况下，叉子拿在右手，刀拿在左手。用叉子将食材按着，避免食材乱跑，随后用小刀把食材割开。在应用餐刀的情况下，餐刀要放到拇指和中拇指中间，无名指用劲就可以，那样切起来自身便捷，不费劲。
需要留意的是，餐刀尺寸不一样，功效也不一样。一般大的叉子能够 用于吃水果沙拉等食材，中等尺寸的叉子用于吃肉类食物，小的叉子用于吃鱼类更为适合。刀的使用方法层面，吃西餐应当挑选最锋利的刀，那样切牛扒就无需太费劲。
用餐全过程选用右手持叉，左手持餐刀，用叉叉住肉，用刀割成一小块再吃。激光切割食材时，餐刀和餐叉向菜盘稍稍歪斜，而不必竖直应用。餐刀、餐叉的把应当握在手掌心中。
常见问题
依照美国人的习惯性，一直右手拿叉，左手拿刀，叉子的球面不朝上，不管吃啥，都用刀子食材放到叉子凸面下再吃；
但如今外国人的习惯性是唯有切肉时，才用左手拿刀、右手拿叉。切完后，将刀放到盘子上，把叉子换到左手再吃；拿软食材时，还可以将餐叉球面朝上应用。
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