土豆和地瓜能不能一起吃?
坚信大伙儿在日常生活中都一定有吃过马铃薯和红薯,但是非常少有些人会把马铃薯和红薯混和在一起吃,由于有些人认为这二种全是淀粉类食物,混和在一起是不利身心健康的,实际上并不是这样,马铃薯和红薯能在一起吃,并且营养成分会高些,另外也有益于润肠润肠通便,因此 大伙儿在平常彻底能够安心的服用。
地瓜土豆糕
原材料
小南瓜5个上下、2个小红薯、玉米淀粉3炒勺、白砂糖1炒勺、盐少量、芝麻油少量、纯蜂蜜或糖桨1炒勺
作法
1、马铃薯清洗削皮,切一小块。
2、将马铃薯放进果汁机,开展渣汁分离出来。
3、地瓜清洗削皮切片,用薄膜袋密封性,放进微波炉加热中4-5分鐘叮熟。
4、在叮熟的地瓜里放进芝麻油、盐后翻拌,地瓜馅就完成了。
5、在榨好的马铃薯渣中,放进1勺纯蜂蜜、3炒勺玉米淀粉和1炒勺白砂糖。
6、混和匀称后,再放进少量盐,翻拌。
7、将混和好的紫薯泥揉成碗状,把红薯泥包进来,密封就可以。
8、锅中水先烧开,再将地瓜土豆糕隔湿抹布与菜盘隔水蒸20分钟就可以。
香煎土豆饼
原材料
马铃薯,生鸡蛋2个,韭菜苔,香莱,小麦面粉,盐,五香粉,油
作法
1、马铃薯2个擦丝,自来水清洗下,随后打两个鸡蛋,添加韭菜苔和香莱,加小麦面粉(依据自身喜爱菜多還是少,可酌量放水和面粉),调成稠糊状,随后放盐和少量五香粉。
2、炒菜锅给油,发烫时,用筷子拨些菜糊进来,调节成饼形状,文火慢煎至双面淡黄色。
土豆圆/红薯圆
原材料
土豆200g树薯粉45g细砂糖(可省去)30g
作法
土豆清洗削皮后煮开,碾成泥(无需压太碎,有点儿颗粒物吃起來较为有口味)
添加细砂糖翻拌后倒进树薯粉,捏揉成不粘手的面糊
搓成长条形后切割成适度尺寸,放进开水中煮开,可配搭八宝粥,干桂圆黑糖水服用
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